农历十二月三十是大年夜,又称"年三十"或"除夕"。"年夜饭"是年三十里最主要的一项内容。在这一天,在外地的儿女们再远也会赶回家中团聚。如果实在不能回家,那吃年夜饭时就要空出一个座位,放上碗筷,视作人齐无缺。[详细]
吃完年夜饭,根据宁波人的老传统,还要嗑瓜子、品香茗"守岁"。小孩给长辈磕头拜年,大人给小孩发"压岁钱",对于小朋友来说,过年可以拿压岁钱是最开心的事。不过,在老宁波的年俗中,给小辈压岁钱是长辈预祝晚辈新年平安进步的意思,所以同样有讲究。[详细]
除夕夜,家家户户还要煮上满满一锅年夜饭。这一锅"隔夜饭",一直要吃到新年的正月初三,其意为"家里粮食富庶,吃剩有余"。在留足"隔夜饭"的同时,还要准备好"隔年火"。在大年三十夜,家家户户都留下年前火种,在灶膛内慢慢地燃烧树根或树块,让灶火缓缓地燃至新年,意味"香火兴旺"。